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Gluten – NoGo für die Wunschfigur und eine Gefahr für die Gesundheit
• Know how · 27. Februar 2022
Ist Gluten wirklich so schlecht, wie der Ruf, der ihm vorauseilt? Und wenn Gluten eigentlich viele gesundheitliche Probleme verursacht, warum ist es dann in so vielen Lebensmitteln enthalten?